芋煮会(調理編)🍲
活動のようす
今日は芋煮会🍲
昨日、お買い物をしてきた野菜を調理します🍳
しめじや舞茸などのきのこ類をさいたり、里芋の皮を剥いたりと芋煮のお手伝い。
手元をよく見て、集中していました
別室では、包丁を使ったお手伝い🔪
今年は、ねぎとごぼうを切りました
「ごぼうからじゃがいもの匂いがする」「ねぎを切ると目が痛いね」など楽しげな声が聞こえる調理🍀
楽しいながらも、包丁を握った時には集中をして、上手に野菜を切っていましたよ
芋煮の味つけも子どもたちがおこないました。
「味噌が良い!」と子どもたちから意見が出たので、味は味噌に決まり!
子どもたちと味見をしながら、ようやく完成🍲
出来上がった芋煮は、給食で子どもたちと美味しく頂きました
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