魚のきのこあんかけ🍄

お献立

 

ごはん

魚(赤魚)のきのこあんかけ

かぼちゃのおかか

けんちん汁

新メニュー登場!「かぼちゃのおかか和え」

キャベツやブロッコリー、オクラのおかか和えも美味しいですが、かぼちゃの甘みはしょうゆ・おかかとの相性がよく、とても美味しくできました♪材料は、かぼちゃ、小松菜、にんじん、えのき、かつお節。味付けはしょうゆだけ。かつお節が野菜のうまみを引き出して、シンプルだけど美味しい一品。

 

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